À mes chers ami(e)s,Flore, Vincent et Merlin, Céline et Federico, Ann et Sylvain, Élodie et Éric… Isabelle !Mamm-Gozh à tire personnel, Martine et Annie, Sylvaine et Ivette, Angel et Lucie, ou encore à tous ceux et celles pour lesquels je saurai bien me faire une idée de leur bonheur devant un Tajine ou une Chorba ! Tel Clotilde ai-je cru !!
Si les souhaits étaient choses à faire réussir la cuisine, soyez assuré que je ne manquerais pas d'en faire. Mais si exercer, car confiant dans vos talents, je vous remercie d'avance et je vous prie de m'en donner des nouvelles. C’est tout le plaisir !
Ce n’est pas une œuvre que je vous livre ici. C’est en quelques sortes les pièces d’un procès. Mais je ne veux pas que cela soit arrêté à quelques recettes que j’ai eu le plaisir de confectionner pour vous et avec vous. C’est condamner mon pauvre blog. Plutôt qu’autre chose, je vous propose d’aller du connu vers l’inconnu et puiser ses saveurs dans l’ensemble de l’art culinaire marocain et dans ce qui lui convient comme cuisine du monde et du bassin de la Méditerranée. Rien que pour que je puisse enrichir ledit blog !
Certes, je souhaite que « ce blog » demeure ce qu’il est. Ce que mes Ami(e)s eux-mêmes ont voulu qu’il fût. Mais tout d’abord, pour avoir à régler des comptes avec Flore, si faire se peut, je commence par ce qui est fait pour lui plaire !
Peut-être en sortirai-je ! Qui sait ?
Tout à vous
Si les souhaits étaient choses à faire réussir la cuisine, soyez assuré que je ne manquerais pas d'en faire. Mais si exercer, car confiant dans vos talents, je vous remercie d'avance et je vous prie de m'en donner des nouvelles. C’est tout le plaisir !
Ce n’est pas une œuvre que je vous livre ici. C’est en quelques sortes les pièces d’un procès. Mais je ne veux pas que cela soit arrêté à quelques recettes que j’ai eu le plaisir de confectionner pour vous et avec vous. C’est condamner mon pauvre blog. Plutôt qu’autre chose, je vous propose d’aller du connu vers l’inconnu et puiser ses saveurs dans l’ensemble de l’art culinaire marocain et dans ce qui lui convient comme cuisine du monde et du bassin de la Méditerranée. Rien que pour que je puisse enrichir ledit blog !
Certes, je souhaite que « ce blog » demeure ce qu’il est. Ce que mes Ami(e)s eux-mêmes ont voulu qu’il fût. Mais tout d’abord, pour avoir à régler des comptes avec Flore, si faire se peut, je commence par ce qui est fait pour lui plaire !
Peut-être en sortirai-je ! Qui sait ?
Tout à vous
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